여름날의 시원한 콩국수 간편 세트 후기

 

매년 여름이면 어김없이 찾아오는 콩국수 생각, 직접 콩을 불리고 삶아 갈아 만드는 번거로움에 망설이거나, 혹은 유명 맛집을 찾아 긴 줄을 서야 하는 수고로움을 감수해야만 맛볼 수 있었던 여름 별미였습니다. 그러던 중, 우연히 이 할매손 서리태 콩국물가루와 면이 함께 있는 콩국수 간편 세트를 접하게 되었고, 저의 여름 식탁에 혁명과도 같은 변화를 가져다주었답니다.

 

 

 

이 제품의 가장 놀라운 점은 바로 콩국물가루의 존재였어요. 봉투 안에 담긴 고운 콩국물가루만 있으면, 별다른 도구 없이 찬물에 휘리릭 저어주기만 해도 즉석에서 고소하고 진한 콩국물이 완성된다는 사실에 감탄을 금치 못했답니다. 콩을 삶아 갈고 체에 거르는 복잡한 과정이 한순간에 사라지는 마법 같았죠. 더운 날씨에 불 앞에서 땀 흘릴 필요 없이, 냉장고의 시원한 물만 있으면 바로 즐길 수 있다는 점이 정말이지 최고였어요.

 

 

 

 

방부제가 들어있지 않아서 인지,배송 받았을 때부터 얼른 먹어야겠다싶긴했는데

뭐 이런건 고민할 필요도 없는거였어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ한 번에 두 봉지씩 개봉해서 먹어도 될 정도로

콩국수 국물이 맛있었거든요.

 

 

 

 

 

서리태 콩 가루, 이렇게 먹는 콩국수는 처음인데 이거 너무 신기해요.

 

 

 

 

 

그리고 저처럼 면 요리를 특히 좋아하는 사람들을에겐 희소식!! 면 정말 괜찮았어요. 보통 간편식은 면의 양이 아쉬울 때가 많은데, 이 제품은 면이 넉넉하기도 하고 식감도 좋았거든요. 끓는 물에 면을 삶아 먼저 한 덩이를 고소한 콩국물에 시원하게 말아 먹고 나니, 여전히 풍부하게 남아있는 콩국물에 남은 면 한 덩이를 다시 넣어 배부르게 즐길 수 있었습니다. 쫄깃하고 부드러운 면발은 진한 콩국물과 환상의 궁합을 자랑하며, 한 그릇으로는 아쉬웠을 제 허전함을 완벽하게 채워주더라고요.

 

 

 

 

완성된 콩국물은 생각보다 훨씬 더 고소하고 진한 풍미가 느껴졌어요. 인위적인 맛 없이 콩 본연의 담백함과 고소함이 제대로 살아있어서 마치 직접 갈아 만든 듯한 만족감을 느낄 수 있었고, 간이 전혀 되어있지 않은 상태로 나오기 때문에, 개인의 취향에 따라 소금 간이 필수적이더라고요. 물론 호불호에 따라 개인취향에 따라 할 수 있었답니다. 저는 적당량의 소금을 넣어 감칠맛을 더했더니, 고소함이 한층 더 살아나 입맛을 돋우는 완벽한 콩국수가 되었어요. 소금 외에 설탕을 넣어 단맛을 선호하시는 분들도 충분히 맛있게 즐기실 수 있을 거에요.

 

 

 

 

콩국수 간편 세트는 간편한 조리법, 기대 이상의 고소하고 진한 국물 맛, 그리고 넉넉한 면의 양까지 모든 면에서 만족스러웠기에 더운 여름날 입맛이 없을 때, 혹은 갑자기 시원한 콩국수가 생각날 때, 집에서 손쉽게 최고 수준의 콩국수를 즐기고 싶은 분들께 이 제품을 자신 있게 공유합니다. 원래 콩국수를 안 먹던 아이가 올 해는 콩국수를 먹고싶다고 해서 구매했는데 너무 편하고 좋게 해먹기도 좋고, 해주기도 편하네요.