햄스빌 굿베이컨 솔직 후기 & 초간단 루꼴라 김밥 레시피

 

(내돈내산 후기)

 

바쁜 아침, 혹은 간단한 한 끼 식사를 챙겨야 할 때 냉장고 속 필수 아이템 중 하나가 바로 베이컨이죠. 다양한 베이컨 제품 중에서도 '기름기가 적어 담백한 맛'을 전면에 내세운 햄스빌 굿베이컨으로 아침 준비를 해봤어요. 5년 연속 판매 1위라는 타이틀에 걸맞게 어떤 점이 특별한지, 직접 조리 후 먹어보며 솔직한 후기를 남겨봅니다.

 

제품 패키지는 밥과 베이컨을 함께 말아놓은 주먹밥 사진을 크게 담아 직관적으로 활용법을 보여주고 있었어요. 베이컨 조각 옆에는 싱그러운 로즈마리 한 잎이 놓여있어 요리 재료로서의 고급스러움을 강조했는데요. 투명한 포장지 너머로 보이는 베이컨은 지방층이 적고 살코기 부분이 많아 보였는데, '담백한 맛'이라는 문구가 허세가 아님을 증명하는 듯했어요. 기존 베이컨이 너무 느끼해서 부담스러웠던 분들에게는 이 자체만으로도 큰 장점이 될 것 같았어요.

 

 

일단 베이컨은 답정반ㅋㅋㅋ답으로 정해진 반찬중 하나인데요.

 

 

얇게 썰린 베이컨을 팬에 올리자 '치이익' 하는 기분 좋은 소리가 났어요. 베이컨을 구울 때면 팬에 흥건하게 고이는 기름 때문에 뒷처리가 번거로울 때가 많은데, 햄스빌 굿베이컨은 확실히 기름이 적게 나와서 조리하는 내내 깔끔했어요. 노릇하게 구워질수록 베이컨 특유의 고소한 향이 주방에 가득 퍼졌답니다.

 

잘 구워진 베이컨을 맛보았을 때 가장 먼저 느껴지는 건 담백함이에요. 보통 베이컨은 짭짤한 맛이 강해서 다른 재료의 맛을 가리기 쉬운데, 이 베이컨은 짠맛이 과하지 않고 은은한 훈제향이 살아있어 아주 좋았어요. 얇지만 쫄깃한 식감도 일품이었고요.

 

 

담백한 햄스빌 굿베이컨의 매력을 가장 잘 살릴 수 있는 레시피!! 바로 '루꼴라 베이컨 김밥'이에요! 쌉싸름한 루꼴라와 담백하게 구운 베이컨이 만나 색다른 맛을 내는 고급스러운 김밥인데요. 아주 초간단이라 아침에 아이들 준비도 해야하고 밥도 먹어야할 때 딱 좋아요. 휘리릭 베이컨 구워서 김에 밥 깔고, 베이컨 깔고 루꼴라 얹은 뒤 돌돌 말아서 먹기 좋은 크기로 잘라주면 끝!! 간단하죠? 한 줄이면 그래도 아침은 먹고 갔다~ 하는 뿌듯함이 생긴답니다. 

 

요새 물가상승이 어마무시한터라 장 볼 때마다 후덜덜하죠. 그럼에도 한창 자라나는 아이들을 위해 장을 자주볼 수 밖에 없고, 쌀 값도 생각보다 많이 나가는데 아이들에게 고기도, 야채도 다 먹이려다보니 식비가 후덜덜하네요. 그래도 이렇게 해주면 잘 먹고 가니 이것도 감사하네요. 사실 제가 요리를 잘 하는 편은 아니기도 하고 이렇게 뭔가를 해줄 때 아무래도 전문가들보다는 음식의 영양가나 비주얼이 좀 아니다 싶을 수도 있는데, 아이들이 잘 먹거든요 ㅋㅋ아침은 배고파서 먹는거겠죠?ㅋㅋㅋ 무튼 베이컨은 세일할 때 여러개 구입하게 되는 장바구니 아이템입니다.