풀무원 가케 기본 우동, 이 맛이 집에서? 튀김볼이 신의 한 수!

 

(내돈내산 후기)

 

요즘처럼 날씨가 쌀쌀할 땐 뜨끈한 국물이 최고죠. 마트에서 눈에 띄어 데려온 오늘의 주인공은 풀무원 가케 기본 우동입니다. 패키지에 적힌 "전문점식 맑은 해물 육수"라는 문구에 이끌려 집어 들었는데, 집에서 이렇게 깔끔하고 맛있는 우동을 즐길 수 있다는 것에 놀랐습니다.

 

 

조리법이 워낙 간편해서 끓는 물에 생우동 면과 액상 소스를 넣고 2분 끓이기만 하면 끝! 조리하는 짧은 시간 동안 주방 가득 가쓰오부시의 깊은 향이 퍼지는데, 벌써부터 침이 고이더라고요.

 

사진처럼 나올지가 궁금했는데요. 똑같진 않지만 거의 비슷하게 나오더라고요.

 

 

클린라벨로 더 바른먹거리답게 안심하고 섭취할 수 있어요.

 

조리법이 워낙 간단하니 이미지 없어도 한 번 쓱~ 읽어보고 나면 할 수 있는데요

 

 

총 2인분이 들어있는데 1인분씩 개별포장되어있어서 혼자 드신다면 한 번 먹고 보관해놨다가 또 해먹기에도 편해요.

 

 

가장 만족스러웠던 건 역시 국물 맛인데요. 이름처럼 '기본'에 충실하면서도 깊고 시원합니다. 텁텁함이나 과한 조미료 맛 없이, 맑고 깔끔한 가쓰오 국물이 전문 우동집에서 먹는 맛과 거의 흡사했어요. 

 

특히 이 국물에 쫄깃하고 탱탱한 우동 면발이 잘 어우러져서 후루룩 면치기 하는 맛이 일품입니다. 풀무원답게 면발이 쉽게 퍼지지 않고 찰기를 잘 유지해 주더군요.

 

 

그리고 이 우동의 화룡점정은 바로 고소한 튀김볼입니다! 국물에 눅진하게 젖은 튀김볼을 톡 터뜨려 면과 함께 먹으면, 그 고소함이 맑은 국물에 퍼지면서 감칠맛을 확 올려줍니다. 여기에 건더기로 들어있는 파가 색감과 향을 더해주니, 별다른 재료 추가 없이도 완벽한 한 그릇이 완성됩니다.

 

 

끓는 물에 소스와 우동면을 넣고 익기를 기다려봅니다

 

 

그리고 면을 그릇에 잘 담아준 뒤에 풍미건더기를 뿌려주고

 

 

국물도 잘 부어줍니다!!

 

 

향부터 너무 맘에 드는데요.

 

 

집에서 간단하게 일본식 정통 우동의 맛을 즐기고 싶은 분이라면, 이 풀무원 가케 기본 우동을 꼭 드셔보세요. 저는 다음에 여기에 유부나 삶은 달걀을 추가해서 먹어보려고 합니다. 따뜻한 국물로 속을 채우고 싶을 때 강력 추천하는 저의 최애 간편식 등극입니다!